Cauta


 
Placinta cu afine in crusta decorativa
 (Voturi: 44)

Timp de preparare: 60 - minute
Specific: 0 Printer friendly version Printeaza
 

Pentru 1 placinta de 26 cm diametru:

1 aluat pentru placinta (click aici pentru reteta);
6 cani cu afine;
2 lingurite de coaja de lamaie rasa;
2 linguri cu suc de lamaie proaspat;
6 linguri de faina;
150 g de zahar.

 

Placinta cu afine in crusta decorativa

 

Preparare

1. Incalziti cuptorul pana la 190º C. Puneti afinele intr-un castron mare si presarati coaja si sucul de lamaie, faina si zaharul. Amestecati usor, pana ce afinele sunt acoperite.

2. Intindeti aluatul de placinta, pastrand putin pentru crusta decorativa. Luati o tava de 26 cm si asezati aluatul in interiorul acesteia, apasand bine pe margini.

3. Turnati umplutura in tava. Intindeti aluatul suplimentar si taiati-l in stelute, folosind o forma de prajituri. Asezati stelutele din aluat peste umplutura, astfel incat sa se suprapuna putin. Presati in interior partile stelutelor care vin peste marginea tavii.

4. Introduceti preparatul la cuptorul preincalzit la 200º C, asezand tava pe un raft metalic plasat in treimea de jos. Lasati preparatul in cuptor timp de 45 minute, pana ce umplutura incepe sa fiarba pe marginea tavii si crusta prinde o culoare aurie.

5. Serviti placinta fierbinte sau la temperatura camerei, in ziua in care a fost coapta.


 
Placinta cu afine in crusta decorativa : Nu sunt comentarii despre aceasta reteta

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro