Cauta


 
Supa-crema de spanac

Timp de preparare: 60-70 - minute
Specific: Romanesc Printer friendly version Printeaza
 

1 ¼  kg spanac,
100 g unt,
½ litru lapte,
1 lingura faina

 

Se curata spanacul, se spala in mai multe ape ca sa se curete bine de nisip. Se pune la fiert cu apa clocotita si sare, intr-un vas descoperit, ca sa-si pastreze culoarea verde.
Cand a fiert, se strecoara si se trece prin sita. Zeama ramasa se lasa deoparte.
Se pune untul sa se topeasca in oala in care se prepara supa, se adauga faina, se amesteca putin si se toarna
spanacul dat prin sita.
Se subtiaza cu zeama in care a fiert si cu lapte.
Se condimenteaza de sare si se lasa sa fiarba cateva clocote.
Se poate drege cu galbenus de ou si cu smantana si presarata cu cascaval sau cu branza.


 
Supa-crema de spanac : Nu sunt comentarii despre aceasta reteta

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro