Cauta


 
Omleta picanta cu legume
 (Voturi: 8)

Timp de preparare: 25 - minute
Specific: 0 Printer friendly version Printeaza
 

pentru 4 persoane:
2 cepe,
50 ml (¼ ceasca) ulei de masline,
2 ardei grasi rosii,
5 ardei iuti,

4 rosii,
2 catei de usturoi,
1 lingurita zahar,
1 lingurita piper,
1 legatura de cimbru,
1 foaie dafin
,

6 oua,
4 felii sunca,
sare fina

 

Se toaca fin ceapa.
Se curata ardeiul gras rosu de seminte si se taie cubulete.
Se decojesc rosiile.
Se toaca ardeiul iute.
Se piseaza usturoiul.
Se prajeste intr-o tigaie sunca.
Se caleste ceapa tocata intr-o cratita Emile Henry, in uleiul de masline.
Se adauga ardeiul gras, rosiile decojite, ardeii iuti tocati si usturoiul pisat.
Se adauga zaharul, piperul, cimbrul si foaia de dafin.
Se acopera si se lasa la foc pentru inca 20 minute amestecand frecvent.
Dupa ce sunt gata legumele se bat intr-un bol ouale pentru omleta si se adauga in cratita peste legume amestecand continuu.
Se serveste cu sunca prajita.

Pentru aceasta reteta va recomandam:

 



 
Omleta picanta cu legume :
Pseudonim: hiha (08/28/2010 11:06:43 PM)
Subiect:lol
Postare:mai picanta e recomandarea decat omleta..........

Pseudonim: anele (08/02/2010 06:30:47 PM)
Subiect:omleta
Postare:cine oare rezista sa manance ??? fff picant

Postati un comentariu:

Pseudonim:
Subiect:
Postare:
  Introdu aici rezultatul calculului 1+4:
Notati acesta reteta
Reteta excelenta
Reteta buna
Reteta medie
Reteta rea
Reteta foarte rea


Copyright©Pentrugatit.ro
Site realizat de PentruGatit.ro